杂蔬骨头汤的做法

• 1.材料：大排骨 红萝卜 玉米 南瓜 盐 姜 料酒 肉冠

• 2.把大排骨切小段洗净

• 3.过水5分钟左右，捞起沥干水分

• 4.玉米洗净切段

• 5.南瓜去皮切大块

• 6.红萝卜洗净切大块，姜洗净切片

• 7.把排骨放进煲里，加姜，肉冠料酒和水

• 8.大火烧开，转小火慢慢煲40分钟

• 9.加玉米和红萝卜再煲10分钟

• 10.加南瓜盐一起煲10分钟左右

• 11.尝味出锅