自制瑶柱意面酱的做法

• 1.西红柿 要一个大个儿的！土豆半个就可以 香菇两大朵 洋葱半个 瘦猪肉一块（都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦！）

• 2.主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱

• 3.调料需要盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱

• 4.瘦猪肉切丁 然后简单剁一剁 剁成肉末 不建议用肉馅 因为多出来的肉末口感好很多 土豆 洋葱 香菇切丁备用西红柿而已切大点的丁 炒出来的酱效果好一些

• 5.准备好这些食材 就可以开始动手啦！~

• 6.准备好这些食材 就可以开始动手啦！~

• 7.锅烧热 放多一点儿油 把肉丁煸炒一下 炒到金黄色 滤掉油出锅备用

• 8.把瘦猪肉切成丁

• 9.锅中放少量油 西红柿丁翻炒 加入少许盐 炒到成西红柿酱

• 10.用菜刀剁一剁 剁成肉末 不用太细 不建议用肉馅 用刀剁的肉末口感会更好！

• 11.下入土豆丁 洋葱丁 香菇丁翻炒 再加入炒好的肉末

• 12.土豆 洋葱 香菇都切丁备用

• 13.依次加入白胡椒粉 番茄酱 翻炒一下加入一碗清水

• 14.煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎 XO酱和鸡精就可以出锅啦！

• 15.自己做的 用料比较实惠 哈哈 味道也很丰富！

• 16.没有添加剂 放在冰箱里 可以放一周左右 不只是配意大利面 配手擀面也很好吃！！！