老姜焖排的做法

• 1.老姜一块（约120克）

• 2.老姜去皮，洗净切小块后拍散

• 3.猪肋排洗净入水焯烫3分钟

• 4.捞出沥干

• 5.锅内倒入油（30毫升），放入葱段、姜散、猪肋排

• 6.放入老抽5毫升、糖10克、盐3克以及水（含所有液体调味料共600毫升）

• 7.盖上锅盖，按下[排骨]键，启动自动烹饪程序。
  这期间您就可以享受自己的时间了，您可以看电视，看书或是做其他家务，直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

• 8.出锅装盘
  待烹饪结束时，挑出葱、姜调味料，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中，摆盘即可上桌