全麦核桃包

全麦核桃包
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食材用料

面包粉(我用的饺子粉) 210克
核桃仁 90克(烤熟的)
酵母 1/2小匙
5克
210克

全麦核桃包的做法

  • 全麦核桃包的做法图解1

    1.将两种面粉加入水后揉匀,放30分钟。

  • 全麦核桃包的做法图解2

    2.加入酵母并揉匀

  • 全麦核桃包的做法图解3

    3.加入食盐继续揉匀

  • 全麦核桃包的做法图解4

    4.加入核桃仁揉匀放面板上发酵,每隔30分钟折叠一次重复3次,发酵好之后轻压排气。

  • 全麦核桃包的做法图解5

    5.将面团分成3等份,分别折成圆形和橄榄型,表面撒干面粉

  • 全麦核桃包的做法图解6

    6.用刀片划上口子

  • 全麦核桃包的做法图解7

    7.进行二次发酵

  • 全麦核桃包的做法图解8

    8.放入预热好的烤箱烤制表面金黄,160度下层25分钟

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全麦核桃包的家常做法

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