蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯
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作者:腐女_醬

健康功效

排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

乾魷魚 1隻
蓮藕 2節
紅棗 5粒
雞粉 適量
白胡椒粉 適量
適量

蓮藕排骨湯的做法

  • 蓮藕排骨湯的做法图解1

    1.先把蓮藕刮皮切成圓滾形

  • 蓮藕排骨湯的做法图解2

    2.排骨用滾水過下,去血水,放入水中幾秒撈出

  • 蓮藕排骨湯的做法图解3

    3.魷魚洗乾淨撕開,薑片和紅棗備好

  • 蓮藕排骨湯的做法图解4

    4.依次放薑片,排骨,蓮藕,魷魚,紅棗進砂鍋,然後倒入涼水一起煲湯,先用大火煲半個小時、再用中火看情況煲湯時間、最後用小火。。即可!

  • 蓮藕排骨湯的做法图解5

    5.在關火前撒上胡椒粉再煲一會兒就ok啦

  • 蓮藕排骨湯的做法图解6

    6.更具個人口味加調料

小贴士

切記吃得清淡的人不用放鹽、雞粉,因為魷魚本身是海產、會有鹽和鮮味在裡面。

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蓮藕排骨湯的家常做法

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