马蹄莲藕猪脚汤

马蹄莲藕猪脚汤
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作者:龍嘯

健康功效

猪蹄:润肤

马蹄莲藕猪脚汤的做法

  • 马蹄莲藕猪脚汤的做法图解1

    1.将姜片冷水就放入锅中煮。

  • 马蹄莲藕猪脚汤的做法图解2

    2.利用在水沸腾前的时间,将猪蹄用热水清洗两次以上。

  • 马蹄莲藕猪脚汤的做法图解3

    3.水沸腾后倒入洗好的猪蹄。

  • 马蹄莲藕猪脚汤的做法图解4

    4.二次沸腾后放入莲藕块。

  • 马蹄莲藕猪脚汤的做法图解5

    5.同时放入马蹄。

  • 马蹄莲藕猪脚汤的做法图解6

    6.出锅前用勺子剔除汤中浮油并放少许盐煮两分钟左右关火。

小贴士

1、因为姜是去腥味的,所以,冷水时就放入煮,效果更佳,最好用老姜。
2、用砂锅细火慢煨约两小时以上,味更佳。

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马蹄莲藕猪脚汤的家常做法

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