栗子奶油挞

栗子奶油挞
9995浏览 / 12收藏
作者:夕颜醉月

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

淡奶油 120ML
糖分 20克
挞皮 约10个

栗子奶油挞的做法

  • 栗子奶油挞的做法图解1

    1.将栗子划开口子,在烤箱里200度上下火,烤制20分钟,开口后取出,去壳。放入锅子里加水煮至脱皮。取出控干水分,晾凉。再用筛子将栗子肉磨成栗子泥。

  • 栗子奶油挞的做法图解2

    2.将淡奶,糖粉黄油依次加入栗子泥中,搅拌均匀,用打蛋器打至微发,可以在表面留下明显痕迹即可。

  • 栗子奶油挞的做法图解3

    3.将挞皮放入烤箱200度上下火烤制15分钟,上色即可取出,晾凉。

  • 栗子奶油挞的做法图解4

    4.将栗子奶油放入裱花袋备用

  • 栗子奶油挞的做法图解5

    5.待挞皮温度不烫手即可将栗子奶油挤在挞皮里。即成

小贴士

为了栗子奶油更细滑,大家一定要耐心的将栗子奶油搅拌均匀,若有颗粒,会堵塞裱花头,挤出的花也不好看,口感也会有影响。

本菜谱由夕颜醉月上传

栗子奶油挞的家常做法

全部
回到顶部