活力馒头

活力馒头
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食材用料

中筋面粉 400g
鲜奶 200g
二砂糖 75g
快速酵母 7g
沙拉油 15g

活力馒头的做法

  • 活力馒头的做法图解1

    1.将全部材料揉成团至不黏手的状态,如果太干就加鲜奶,太湿就加面粉,把它揉成不黏手的面团

  • 活力馒头的做法图解2

    2.将面团放进锅子,放入微波炉和热水一起进去保温进行发酵

  • 活力馒头的做法图解3

    3.把面团取出桿成一大片,再卷成圆柱状,用刀子切适当大小,放上铝箔纸放入蒸笼内发酵20分钟

  • 活力馒头的做法图解4

    4.蒸12分钟即可食用

小贴士



蒸好不要马上打开让她闷20分钟比较不会皱皮

本菜谱由阳伯大叔7上传

活力馒头的家常做法

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