红萝卜:活血化瘀
1.小黄瓜洗净切条状,红萝卜切小片,鸡柳以酱油、李锦记旧庄特级蚝油、糖、米酒、太白粉腌料备用。
2.肉片川烫备用;热锅爆香蒜片、辣椒,拌炒小黄瓜及红萝卜。
3.加入些许李锦记旧庄特级蚝油、水。
4.放入川烫过的鸡柳拌炒,斟酌以盐、高鲜味精调味即可起锅。
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