香煎虱目鱼肠

香煎虱目鱼肠
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食材用料

虱目鱼肠 10个左右
嫩姜丝 酌量
少许

香煎虱目鱼肠的做法

  • 香煎虱目鱼肠的做法图解1

    1.[做法]


    1:锅子烧热(完全不放油)洒上少许盐巴然后放入虱目鱼肠


    2:再均匀撒少许盐巴ˊ火侯始终维持在中大火


    3:待约4~5分钟可先尝试翻动看看ˊ是否已经定型


    4:确认定型香酥再一一翻面然后做法同上直到能起锅盛盘ˊ就完成啰~

  • 香煎虱目鱼肠的做法图解2

    2.别怀疑ˊ这就是完成的模样ˊ要越焦酥越美味



    这样完整的模样ˊ可是我经历无数次失败才有的成果耶~



    如果说煎鱼和煎鱼肠比........那煎鱼不过是小K思~

小贴士

虱目鱼鱼肠是不能用隔夜的


而且完全不用清洗动作


除了少许盐巴或胡椒粉更无需任何调味哦~


好奇吗?那就试试看吧~

本菜谱由雅懿酱10上传

香煎虱目鱼肠的家常做法

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