软地瓜面包

软地瓜面包
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健康功效

奶油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

温水 60
酵母粉 10g
高筋 600g
黑糖 100g
2茶匙
鲜奶油 100-150cc
细沙糖 适量

软地瓜面包的做法

  • 软地瓜面包的做法图解1

    1.酵母粉 跟温水 搅拌 放5分钟

  • 软地瓜面包的做法图解2

    2.粉类 盐吧 糖 混均匀 将酵母水拌进去 再加入鲜奶油(慢慢加)然后在加入全蛋(太湿加些高粉) 柔到一定程度 加入奶油(然后就发酵噜)2小时左右

  • 软地瓜面包的做法图解3

    3.地瓜切成小块放进去蒸 蒸完毕 压成尼 加入少许鲜奶油 细沙糖 奶油 拌匀

  • 软地瓜面包的做法图解4

    4.面团发酵完后 拿出来在揉一次!将空气揉出来!然后在发酵1小时

  • 软地瓜面包的做法图解5

    5.二次发酵面团拿出后 分成你要份量 桿平 地瓜尼铺上去!卷起来 收口收在底部(然后在次发酵 20分钟)

  • 软地瓜面包的做法图解6

    6.一样可以用刀画出图案上去(记得划清处点 因为发酵会把他称大!)

  • 软地瓜面包的做法图解7

    7.烤箱预热170度烤30分钟 注意底部有没有焦欧!

  • 软地瓜面包的做法图解8

    8.步骤8

  • 软地瓜面包的做法图解9

    9.步骤9

  • 软地瓜面包的做法图解10

    10.步骤10

  • 软地瓜面包的做法图解11

    11.步骤11

小贴士



小帝王大人!超香地瓜!美味!

本菜谱由秋双桑65上传

软地瓜面包的家常做法

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