甜味咖哩的做法

• 1.洋葱切末、马铃薯切丁蒸熟

• 2.

• 3.胡萝卜切丁、毛豆清洗干净备用、蒜头切片，
  猪肉切块。

• 4.用不沾锅冷锅下猪肥肉及蒜末姜片闷出香气后，姜片取出丢弃。放入胡萝卜及糖、咖哩粉、盐巴、意大利香料等香料闷炒。

• 5.胡萝卜稍微软之后，放入猪肉块及奶油10g、水搅拌一下，盖锅闷到肉熟再将毛豆下去拌炒。

• 6.所有食材都下去后再撒肉桂、意大利香料、黑胡椒、咖哩粉、糖等调味料、水分不构可以再加水盖锅闷煮。

• 7.锅里的水沸腾后将马铃薯泥全数倒入锅中用中火搅拌均匀产生煳状，太稠可以加水。

• 8.可以试味道决定是否再加更多调味料。(我是糖洒得多一点)

• 9.味道可以接受之后，就可以起锅上桌了。