爆炒豆芽

爆炒豆芽
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健康功效

绿豆芽:活血化瘀
香菜:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

爆炒豆芽的做法

  • 爆炒豆芽的做法图解1

    1.绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。

  • 爆炒豆芽的做法图解2

    2.香菜洗净切段。

  • 爆炒豆芽的做法图解3

    3.锅中放油烧热,爆香花椒。

  • 爆炒豆芽的做法图解4

    4.下入豆芽煸炒均匀。

  • 爆炒豆芽的做法图解5

    5.调入少许盐和鸡精。

  • 爆炒豆芽的做法图解6

    6.加入香菜大火翻炒均匀即可。

小贴士

炒这道菜应用大火快炒,所以锅铲要不时翻动,而不能用小火慢炒。豆芽洗净要沥干水分

本菜谱由小蜥蜴上传

爆炒豆芽的家常做法

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