#绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽

#绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽
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作者:wyj百合

健康功效

绿豆芽:解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

#绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法

  • #绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法图解1

    1.所需食材备好,绿豆芽洗干净待用

  • #绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法图解2

    2.把所有辅料改刀切丝,绿豆芽放入盆里,把烧好的开水倒入绿豆芽中烫五秒钟即刻捞出放入冷水里过一下把水倒出再换冷水(这样能让绿豆芽口感更脆)。

  • #绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法图解3

    3.里脊肉放入碗中加少许料酒淀粉少许盐融合入味待用。

  • #绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法图解4

    4.热锅凉油,把蒜姜胡萝卜丝腌制好的里脊肉一起入锅炒制断生再放入酱油耗油十三香白糖一点点炒匀。

  • #绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法图解5

    5.开大火放入绿豆芽加入醋煸炒均匀放入葱花

  • #绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的做法图解6

    6.出锅装盘放上香菜点缀

小贴士

1.绿豆芽不宜超水过长时间
2.绿豆芽不要炒制过长时间
3.爱吃辣的可以放辣椒

本菜谱由wyj百合上传

#绿豆芽# 爆炒醋香绿豆芽的家常做法

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