蛋糕卷

蛋糕卷
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健康功效

奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

橄榄油 2cc
糖粉 20g
蛋白 15g
低筋面粉 25g

蛋糕卷的做法

  • 蛋糕卷的做法图解1

    1.材料备好

  • 蛋糕卷的做法图解2

    2.烤盘铺烘焙纸备用

  • 蛋糕卷的做法图解3

    3.橄榄油跟奶油隔水加热之后,依序加入其他材料

  • 蛋糕卷的做法图解4

    4.搅拌成像美奶滋的程度

  • 蛋糕卷的做法图解5

    5.装入挤花袋做出点点造型,放置冷藏20分定型

  • 蛋糕卷的做法图解6

    6.把蛋糕煳倒进去(因为已定型,所以可以跟蛋糕煳合为一体)

  • 蛋糕卷的做法图解7

    7.完成图

  • 蛋糕卷的做法图解8

    8.大家也可这样做(把白纸放在烤盘上用铅笔画草稿)图片为饼干压模做示范

  • 蛋糕卷的做法图解9

    9.铺上烘焙布用挤花器挤在上面

  • 蛋糕卷的做法图解10

    10.最后再把白纸抽离,把烤盘放冰箱冷藏定型

小贴士

1、

可用少许食用色素调配自己爱的颜色
简易步骤说明如下

2、先把白纸放在烤盘上用铅笔画草稿

3、再放烘焙纸

4、用挤花器挤在上面做造型

5、最后把草稿纸张抽离
这样才不会吃到用铅笔画的痕迹又可以保持烘焙纸的完整

本菜谱由怡璐小姐姐96上传

蛋糕卷的家常做法

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