红萝卜:低蛋白质 毛豆:润燥 鸡蛋:润燥
1.将肉片加入少量酱油腌制将蔬菜切丝状
2.把蔬菜烫软
3.起一油锅,将打散的蛋花下锅拌炒
4.再将蔬菜加入炒至味道出来
5.将腌制好的肉片下锅炒至微微焦香
6.加入隔夜饭炒散
7.最后再加点盐巴调味即可
A.洋葱.红萝卜.毛豆先用热水川烫个2分钟,颜色较能可以保持原色,而且炒时比较容易熟透~最重要的是...能去除不喜欢的蔬菜腥味唷B.白饭用冷藏过的比较不黏牙,炒起来也比较不会烂烂的! 粒粒分明唷
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