五香牛肉馅饼的做法

• 1.面粉放入盆中,沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀。

• 2.放至桌上搓揉成团,松弛30分钟。

• 3.牛绞肉加入调味料搅拌出筋后,放入冷藏,要包时再加入洋葱末,葱花跟香油拌匀。

• 4.揉成长条状,切成剂子。

• 5.擀成圆饼皮。

• 6.包入馅料,盖上湿布,松弛10分钟。

• 7.锅里放入少许的油,放入馅饼,小火煎。

• 8.煎至两面金黄即可。 煎至两面金黄即可。

• 9.真的很多汁的馅饼,很好吃。 真的很多汁的馅饼,很好吃。