1.鸡胸肉一条切四段,用腌料腌15分钟。腌好把蛋黄加入拌匀。太白粉和树薯粉拌匀。
2.油锅热,将腌好的鸡柳条沾拌匀的粉,压紧。放入油锅炸,开中火,炸至有点金黄色。即可。
3.撒上胡椒盐即可食用。
也可做成柠檬鸡柳,只要再把调好的调味料放入锅中勾芡,倒入炸好的鸡柳条拌一下即可。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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