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鲜虾炒粉丝
健康功效
干香菇:健脾
洋葱:润肠
香菜:透疹
食材用料
白虾 | 肉末 |
冬粉 | |
调味米酒 | 乌醋 |
白胡椒粉 | 沙茶 |
鲜虾炒粉丝的做法
![鲜虾炒粉丝的做法图解1]()
1.高汤:少油爆香蒜片后放入虾头滴少许米酒加水熬出味
2.虾身剥壳留尾(腌:酒.白胡椒.盐)过油起锅...备用
3.一大匙油爆香菇/洋葱/蒜未/葱白段/肉未/高丽菜炒香炒熟后加调味料&高汤/葱绿段...煮滚
![鲜虾炒粉丝的做法图解4]()
4.放入冬粉&(2)虾身&香菜&少许香油拌炒收汁
小贴士
1、
2、干香菇泡软后抓点盐巴炒才会香
3、肉末腌:酒.白胡椒.盐
4、冬粉泡软
5、虾仁抓盐过油会脆脆的
6、洋葱有耐心的多炒一会很香
鲜虾炒粉丝的家常做法
（全部）
