麻酱莴苣蔬菜面的做法

• 1.将莴苣、关东面及芝麻酱备好。

• 2.先将莴苣清洗干净后，放入滚烫水中川烫后捞起备用。

• 3.再利用烫过莴苣的滚水下关东面，分二次加冷水，快速将面条烫熟。

• 4.先将芝麻酱用少许热水调匀后，依序加入关东面、莴苣及玉米粒，最后撒上三星葱增味，即是一道香气十足、美味可口的好料理。