火腿蔬菜粥的做法

• 1.白萝卜去皮刨丝;火腿切粗丝;香菇切薄片;鸡蛋打散

• 2.取一砂锅煮水,放入所有食材(蛋 葱除外),水滚后关火闷10分钟...(待淀粉释出)

• 3.再次开中大火,将锅内米饭搅拌均匀(避免食材沉底),加入调味料试味道? 依家人喜好做调整咸淡及粥品浓稠度...

• 4.起锅前撒上葱花淋上蛋液即完成