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地瓜酥
地瓜酥的做法
![地瓜酥的做法图解1]()
1.地瓜洗净去皮后，用削皮器削成薄片。
![地瓜酥的做法图解2]()
2.加入糖后用手抓拌到出水，静置五分钟。
![地瓜酥的做法图解3]()
3.把水滤掉后用纸巾充分吸干地瓜的水份。
![地瓜酥的做法图解4]()
4.烤箱150预热10分钟后，放入以130度烤约20~30分钟即完成。
小贴士
越薄越酥脆好吃喔~~
地瓜片排入烤箱时尽量摊开，可以稍微堆叠没关系，因为是薄片容易焦，所以要随时注意观察喔！
冷却后会更酥脆~
麻麻的艾宝乐园：
www.facebook. com/lovebaby20130522
地瓜酥的家常做法
（全部）
1.地瓜洗净去皮后，用削皮器削成薄片。
2.加入糖后用手抓拌到出水，静置五分钟。
3.把水滤掉后用纸巾充分吸干地瓜的水份。
4.烤箱150预热10分钟后，放入以130度烤约20~30分钟即完成。
越薄越酥脆好吃喔~~
地瓜片排入烤箱时尽量摊开，可以稍微堆叠没关系，因为是薄片容易焦，所以要随时注意观察喔！
冷却后会更酥脆~
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