妈蜜蒜香鸡腿块的做法

• 1.把鸡腿肉去皮切块，比较不会那么油腻！加入腌料拌匀腌制4小时以上！

• 2.把鸡腿块腌制的水分倒掉一点，在鸡腿块加入少许玉米粉拌匀，热锅倒油，要比较多的油，鸡肉块一块一块慢慢放入油炸，不停反动，直到金黄色，就可以捞起来沥干油备用！

• 3.在锅里倒入少许油，先爆香蒜头碎和葱头碎，炒到香味溢出！

• 4.就可以加入少许清水，等到清水煮滚，就可以加入调味料，中小火煮到浓稠，收干，试试味道，觉得不够甜可以再加一点糖，再把鸡腿块倒入拌匀，就可以上碟了！生菜底盘装饰，一来解腻，而来增加口感，很好吃哦！