蒜香茄块

蒜香茄块
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健康功效

茄子:活血化瘀

蒜香茄块的做法

  • 蒜香茄块的做法图解1

    1.洗净 切块

  • 蒜香茄块的做法图解2

    2.滚刀块 放盐 待出水后用来炒

  • 蒜香茄块的做法图解3

    3.油热后放入脱水的茄块 翻炒 加少量的水

  • 蒜香茄块的做法图解4

    4.大蒜切碎

  • 蒜香茄块的做法图解5

    5.放入炒好的茄子中 继续翻炒

  • 蒜香茄块的做法图解6

    6.加入鸡精 味精 最后水淀粉勾芡即可

  • 蒜香茄块的做法图解7

    7.一道蒜香茄块就搞定了~~

小贴士

加入淀粉 是为了让蒜包裹在茄块外

本菜谱由听TIAN由MING上传

蒜香茄块的家常做法

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