1.将面团材料放入面包机中,选择面包面团模式,搅拌+发酵大约一小时
2.将葱切成末,加入绞肉,再加入酱油、麻油、胡椒粉调味,搅拌至黏稠有弹性的状态
3.将面团平均分成 6-8 个
4.将面团桿成饼皮,再加入馅料
5.将饼皮包起来,做成像包子的形状
6.将收口朝下,稍微压扁,再让它发酵 20 -30 分钟 (因为同时有做萝卜丝馅饼,所以在上面放个葱做记号)
7.用平底锅将两面煎成金黄色就好啰!
8.这是萝卜丝饼口味,萝卜丝加上虾米炒过之后、超级好吃!
我通常会把所有馅饼一次全部煎好,吃不完的就放到冷冻室,要吃之前拿出来解冻、再微波加热,还是很好吃喔!