蓝莓:活血化瘀
1.备好材料
2.锅子内放入蛋黄
2 打至乳白色
3 加入融化奶油搅匀
4 加入牛奶搅匀
5 筛入面粉 玉米粉
6 搅拌均匀
3.蛋白稍微打至起泡分次加入砂糖
8 打至8分发
9 取1/3蛋白放入蛋黄煳里 轻拌均匀
10 再到回剩下的蛋白煳里
11 轻轻搅拌
12 均匀
4.烤箱预热190度C
烤15-20分
5.出炉后放凉 切成4等份
6.先拿一层蛋糕上抹上鲜奶油铺上芒果丁 重复2次
最后外围抹上鲜奶油 上面铺上芒果丁和蓝莓
撒上切细巧克力 完成
拌匀的时候 要由上而下 轻轻拌匀 以免消泡