面粉芒果蛋糕条

面粉芒果蛋糕条
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健康功效

蓝莓:活血化瘀

食材用料

蛋黄 5个
融化奶油 60克
低筋面粉 95克
玉米粉 8克
蛋白 5个
细砂糖 80克
鲜奶油 200CC
芒果丁 适量

面粉芒果蛋糕条的做法

  • 面粉芒果蛋糕条的做法图解1

    1.备好材料

  • 面粉芒果蛋糕条的做法图解2

    2.锅子内放入蛋黄
    2 打至乳白色
    3 加入融化奶油搅匀
    4 加入牛奶搅匀
    5 筛入面粉 玉米粉
    6 搅拌均匀

  • 面粉芒果蛋糕条的做法图解3

    3.蛋白稍微打至起泡分次加入砂糖
    8 打至8分发
    9 取1/3蛋白放入蛋黄煳里 轻拌均匀
    10 再到回剩下的蛋白煳里
    11 轻轻搅拌
    12 均匀

  • 面粉芒果蛋糕条的做法图解4

    4.烤箱预热190度C
    烤15-20分

  • 面粉芒果蛋糕条的做法图解5

    5.出炉后放凉 切成4等份

  • 面粉芒果蛋糕条的做法图解6

    6.先拿一层蛋糕上抹上鲜奶油铺上芒果丁 重复2次
    最后外围抹上鲜奶油 上面铺上芒果丁和蓝莓
    撒上切细巧克力 完成

小贴士

拌匀的时候 要由上而下 轻轻拌匀 以免消泡

本菜谱由飞英小郎君4上传

面粉芒果蛋糕条的家常做法

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