芙蓉蟹黄煲的做法

• 1.黄豆粉1/2杯加温水沖泡成1杯豆浆，加入3颗鸡蛋打匀，调味即可

• 2.过滤蛋液，放入电锅内，外锅加水1/2杯，锅盖留小缝透气，就是鸡蛋豆腐了

• 3.咸蛋黄切碎炒成泡泡，放入切碎洋葱炒软备用；红萝卜切块用电锅蒸软备用

• 4.蒸软红萝卜一半加食用油50cc打成泥，再放入另一半加水和洋葱碎，再打成泥，调味后就是蟹黄酱了

• 5.油炸豆腐(老皮嫩肉)

• 6.这锅配料有炸豆腐、毛豆仁、假蟹肉、虾仁、蟹脚肉

• 7.这锅只放炸鸡腿肉和鸡蛋豆腐