免油炸的做法

• 1.鸡大腿逆纹切成适当大小, 并用腌料抓腌鸡肉

• 2.青椒、甜椒、洋葱切块状备用

• 3.将抓腌好的鸡肉取出沾上地瓜粉

• 4.将鸡肉串成串, 将其架在有凹槽的盘子上, 放入微波炉微波 2 分钟

• 5.匙油热油锅, 爆香油葱酥

• 6.放入洋葱拌炒至半透明

• 7.放入青椒、甜椒拌炒

• 8.放入微波过的鸡肉拌炒

• 9.加入糖醋酱料拌炒至收汁即可