红萝卜:活血化瘀 干香菇:祛风解毒
1.食材备妥如左图~毛豆仁烫熟泡冷水备用,干香菇 珠贝略洗泡热开水备用..
2.白米洗2次后将水淹过白米泡着备用..(约10-20分)
3.白玉萝卜洗净后连皮一起切小丁,红萝卜 香菇一样切小丁备用~
4.中火起油锅,倒入香油,放入作法3,调味料,泡香菇的水(底下渣渣就不要了)拌炒1-2分钟..再全部倒入作法2拉拉耶,即可放入大同电锅以外锅2杯水蒸煮至跳起..放入烫熟毛豆仁拌匀就完成啰~~
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