白萝卜干贝盅的做法

• 1.先将圆萝卜切成2厘米高度的圆片。

• 2.用蔬菜模可出花样。

• 3.再用小勺把中间挖个坑洞。

• 4.干贝加生姜料酒葱段隔水蒸二十分钟。

• 5.将蒸好的干贝撕成丝，镶嵌在萝卜中间。

• 6.放一颗枸杞做点缀。

• 7.淋上蒸干贝的汁水，上锅隔水蒸二十分钟。

• 8.生粉加清水调匀。

• 9.萝卜盅蒸好后，将汁水撇到锅中，加生粉水勾薄芡。

• 10.将汁水淋在蒸好的萝卜盅上面即可。

• 11.来张成品图。