日式炸鸡块的做法

• 1.将鸡块加入腌鸡料抓匀，腌30分钟（如果手边有清酒，可加入1大匙清酒一起腌）

• 2.将鸡块沾上太白粉，然后静置5分钟

• 3.放入175℃的热油中，油炸约3分钟至金黄后捞起

• 4.再次升高油温，将鸡块回锅炸约1分钟，捞出并沥干油分

• 5.食用时，沾上美乃滋或挤些柠檬汁，味道会更棒