野菇鸡汤的做法

• 1.干香菇洗净后泡软备用。

• 2.鸡腿肉洗净后，烧一锅水，水滚后将腿肉放入汆烫后捞起沖冷水备用。

• 3.将腿肉、干香菇、新鲜香菇、酒、姜片、香菇水、清水放入锅内，大火煮滚后再转小火焖煮20～25分钟。【或使用电锅，外锅放1.5杯的水煮至开关跳起后再焖20分钟。】

• 4.加入海鲜菇和雪白菇煮滚，再放入盐巴和烹大师调味即完成。