红烧牛肉烩饭的做法

• 1.准备一适合汤锅ˊ放入酌量水煮滚ˊ将切块好牛腱肉快速汆烫备用

• 2.准备好所需材料ˊ将搭配蔬菜处理成适当大小备用

• 3.锅内放入麻油1大匙ˊ依序炒香姜片ˊ葱段和蒜头ˊ
  然后加入牛肉ˊ蚝油ˊ豆办酱炒出香气

• 4.接着加入所有搭配蔬菜略为拌炒均衡ˊ
  并添入覆盖食材水量和剩下所有[调味]一起煮滚ˊ
  大火略滚5分钟ˊ用汤匙捞除浮泡ˊ
  盖上锅盖ˊ小火慢炖1个小时即可

• 5.香浓味美红烧牛肉即完成

• 6.另外准备一汤锅ˊ舀入适量的步骤5ˊ
  煮滚后用玉米粉水(以粉1水3比例)勾点薄欠ˊ完成后加入酌量豆苗拌匀即可

• 7.好吃方便的红烧牛肉烩饭就完成啰。

• 8.这样的红烧牛肉锅ˊ本身调味略浓ˊ
  运用做红烧牛肉面ˊ汤汁可稍为稀释过ˊ做烩饭则刚好ˊ
  非常下饭好吃ˊ一定要试试看哦~