鹑蛋镶吐司的做法

• 1.将鱼片剁成泥

• 2.加入调味拌匀成鱼浆

• 3.鹌鹑蛋切半,吐司去边切成菱形或方形都可

• 4.将鹌鹑蛋放中间,旁边抹[鱼浆]

• 5.洒少许黑芝麻装饰

• 6.倒扣放入中温油锅,用中大火炸约1分钟

• 7.翻面炸至表面金黄(要搅动,不要炸太久哦)

• 8.起锅滤油(我用全麦吐司,看起来比较红)

• 9.装盘即可