红萝卜炖牛肉

红萝卜炖牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫

食材用料

蒜瓣 4办
番茄浓缩汁 2大匙
红酒 4大匙
300cc
少许

红萝卜炖牛肉的做法

  • 红萝卜炖牛肉的做法图解1

    1.洋葱切丁,红萝卜,番茄和洋芋切块,蒜瓣拍碎切细. 牛肉切块加入红酒腌制15mn

  • 红萝卜炖牛肉的做法图解2

    2.炖锅中加入3大匙橄榄油加热,放入洋葱炒香, 加入腌好牛肉煎至金黄色

  • 红萝卜炖牛肉的做法图解3

    3.加入番茄,番茄浓缩汁盖上锅盖中小火煮10mn, 再加入红萝卜块和水焖煮约30mn

  • 红萝卜炖牛肉的做法图解4

    4.最后15mn 加入[调味料]和洋芋丁(可不加)焖煮即可.趁热食用

小贴士

3人份食谱.可加入喜欢的蔬菜,水量请自行调整

本菜谱由濡霈子9上传

红萝卜炖牛肉的家常做法

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