高丽菜煎饼的做法

• 1.高丽菜切丝，红萝卜丁，
  香菇丁，一起用手搓揉，
  至高丽菜出水软化。
  高丽菜丝经过搓揉变得较细碎。
  高丽菜软化释出的水份，
  我没倒掉。

• 2.软化的菜，加入虾米，葱花，
  蛋，调味料，面粉，水200cc，

• 3.全部搅拌均匀，

• 4.平底锅加少许油，
  两面煎熟，

• 5.

• 6.这锅煎得恰恰，
  口感较好，
  享用时撒椒盐粉就很美味，
  高丽菜煎饼吃起来脆脆的，
  有别于蒲瓜饼的绵软口感。