日式凉面的做法

• 1.在滚水中加入一些盐，放入荞麦面。

• 2.准备一个干净的塑胶袋，将山药切小块后，放入袋中捣碎后，连同其他[酱汁]配料一起放入小碗中！

• 3.不要忘了，要注意一下面条的情形，稍微搅拌才不会结成一团喔!

• 4.煮好的面后取出并在水龙头下沖凉后，放入冰水中搓揉。

• 5.将冰镇完的面装盘并撒上海苔丝。

• 6.完成啰！！

• 7.美味的日式凉面只要几个步骤就可以轻松完成，夏天吃清爽又开胃喔！