夏日冰凉面

夏日冰凉面
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食材用料

面条 适量
双汇火腿肠 1根
酱料(是提前做的) 适量
生抽 适量
适量

夏日冰凉面的做法

  • 夏日冰凉面的做法图解1

    1.火腿肠,黄瓜切丝,辣椒切丁。

  • 夏日冰凉面的做法图解2

    2.烧水准备煮面呢~

  • 夏日冰凉面的做法图解3

    3.水开了,放适量面条,等面条在锅里煮好。

  • 夏日冰凉面的做法图解4

    4.拿一个大碗盛凉水,煮好了就把面条捞进去,冰镇换水,反复两次。

  • 夏日冰凉面的做法图解5

    5.装碗:先摆一层黄瓜,稍微撒一点盐,再洒青椒,然后两勺万能酱料,加醋,生抽等个人喜好的调味料。然后铺火腿肠,搞定,可以吃啦。

小贴士

1,我的酱料是提前做得,具体看我的菜谱:凉菜万能酱料。
2,根据个人喜好,可以用冰水冰镇,也可以用常温的自来水,饮用水。

本菜谱由小狮子lionheart上传

夏日冰凉面的家常做法

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