1.泡好的黄豆和绿豆仁沥干放进机器中。说明:我用九阳豆浆机煮的,量杯是附赠的,自己用锅子也可以煮,黄豆泡6~8小时,绿豆仁可不必泡或泡一小时,黄豆加水打碎后滤渣成黄豆水加绿豆仁煮到绿豆仁熟软加糖,再用果汁机打匀即可。
2.加水至低水位(1100ml),盖紧盖子。
3.选择黄豆按钮(因为绿豆仁不是绿豆)开始煮。
4.分后发出响声就煮好了~~这道一定要有渣才好喝,所以不用花时间滤渣,趁热加糖拌匀~自家手制最棒的是甜度可自行调整。
5.非常香浓~~温温的喝好喝、冰凉别有风味~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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