咖哩烧

咖哩烧
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健康功效

香菇:解毒

食材用料

烧卖皮-中筋面粉 300G
猪绞肉 500G
牛头牌原味咖哩块 2块
蛋白 1颗
红萝卜丁 60G
青豆仁装饰 少许
玉米粒 100G
烧卖皮-65度温水 150CC
烧卖皮-盐 3G
洋葱丁 半颗

咖哩烧的做法

  • 咖哩烧的做法图解1

    1.将咖哩块拿2块加100CC水,进微波加热让咖哩融,加热约30秒

  • 咖哩烧的做法图解2

    2.将绞肉加入所有食材及刚刚咖哩汁及一颗蛋白,一同拌匀

  • 咖哩烧的做法图解3

    3.制作烧卖面团-将面团材料一同混合均匀,放置一旁盖湿布休息30分钟,再揉3分钟即可使用

  • 咖哩烧的做法图解4

    4.每一分切10G,面团擀成圆薄片状

  • 咖哩烧的做法图解5

    5.我是找一个小容器将皮先抓绉折放入

  • 咖哩烧的做法图解6

    6.在填入内馅用汤匙压紧,这样包出来的烧卖会很扎实形状比较漂亮,放在盘子上可以在底部加一点食用油防沾

  • 咖哩烧的做法图解7

    7.入电锅蒸8分钟就可以起锅

本菜谱由志红少爷4上传

咖哩烧的家常做法

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