凉拌韭菜的做法

• 1.煮沸一锅水加入1/2匙的盐.加放下韭菜煮到水滚起来一分钟熄火.

• 2.再用夹子由韭菜头夹起,放入冷开水中放凉.

• 3.一样由韭菜头整形成一把把折好放入冰箱中备用.

• 4.取所需要的份量切成段摆盘.撒一些柴鱼片.酱油膏.香油即可.