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赖氏黄金蛋炒饭
赖氏黄金蛋炒饭的做法
1.锅子放少许油，热一下，即可下饭，稍微将饭压一下
2.再加入蛋黄，直接淋在饭上，将饭拌色均匀后，翻炒让饭多馀的水分蒸散，使饭粒粒分明
3.加 黑胡椒粉or粒，再加盐，加点葱花，拌匀
4.即可上菜瞜!
小贴士
1、
2、炒饭可选再来米、长米，比较不会整坨饭黏在一起or用隔夜饭也ok
3、锅子放油，热一下，让饭较不会黏锅
4、炒饭时火侯要控制好，做炒饭要有耐心，不可一下开大火
赖氏黄金蛋炒饭的家常做法
（全部）
1.锅子放少许油，热一下，即可下饭，稍微将饭压一下
2.再加入蛋黄，直接淋在饭上，将饭拌色均匀后，翻炒让饭多馀的水分蒸散，使饭粒粒分明
3.加 黑胡椒粉or粒，再加盐，加点葱花，拌匀
4.即可上菜瞜!
1、
2、炒饭可选再来米、长米，比较不会整坨饭黏在一起or用隔夜饭也ok
3、锅子放油，热一下，让饭较不会黏锅
4、炒饭时火侯要控制好，做炒饭要有耐心，不可一下开大火
