虾仁蒸蛋

虾仁蒸蛋的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

虾仁蒸蛋的做法

  • 1.虾仁去肠泥后洗净,备用。

  • 2.蛋与所有调味料搅拌均匀,再用筛网过筛后,倒入容器中。

  • 3.将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟,此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇,续蒸约2分钟即可。

小贴士



电锅盖子稍微留点隙缝或插根筷子让盖子露出一点缝隙,避免产生空洞!

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