虾仁蒸蛋的做法

• 1.虾仁去肠泥后洗净，备用。

• 2.蛋与所有调味料搅拌均匀，再用筛网过筛后，倒入容器中。

• 3.将作法2放入蒸锅中以中火蒸约13分钟，此时开盖放入作法1虾仁和鲜香菇，续蒸约2分钟即可。