粉猪儿糖醋猪肋排的做法

• 1.猪肋以腌料腌渍至少 30 分钟备用

• 2.姜切数片备用

• 3.匙油热油锅, 爆香姜片

• 4.猪肋下锅煎至两面金黄

• 5.依序加入酱汁, 中大火煮滚后, 转中小火闷煮 30 分钟即可