羊肉炒饭的做法

• 1.羊肉切小块、蒜切片、葱切末、红萝卜切小丁，青江菜去洗净去外叶、外叶切切小丁、枸杞洗净备用。

• 2.将蛋加入白饭中拌匀，羊肉、蒜片放入腌料待入味备用。

• 3.热锅放入羊肉片炒约8分熟盛起，另取锅川烫青江菜捞起备用。

• 4.热锅放入蛋液饭翻炒，加入红萝卜、青江菜梗、枸杞。

• 5.同锅放入放入作法3的羊肉、青江菜叶、葱花，以调味料斟酌调味。

• 6.将青江菜与羊肉饭盛盘即可。