料理鸡蛋牛奶布丁的做法

• 1.将鱼胶泡冷水至软化，捞出后挤干水分备用。(不用剪碎)

• 2.把牛奶隔水加热至微烫然后关火，然后加入鱼胶搅拌融化。

• 3.将做法2慢慢倒入牛奶中，边搅拌边倒入，搅拌均匀后加入香草片跟鲜奶油搅拌均匀。

• 4.倒入容器后，等冷却后放入冷藏3小时或隔夜就可以食用搂~

• 5.若要制作焦糖布丁，将焦糖材料加热至溶解。
  然后在做法5前，先将做好的焦糖，装入玻璃杯中。