干烧虾

干烧虾的做法
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食材用料

蒜末一匙
姜末一小匙
葱花一匙
辣豆辫一匙
太白粉适量

干烧虾的做法

  • 干烧虾的做法图解1

    1.虾子洗净先用剪刀修除尖头部位与虾鬚,从背部剪开再挑出肠泥沥干

  • 干烧虾的做法图解2

    2.虾子抹上一些油沾上太白粉,直接下油锅煎七分熟后拿起备用

  • 干烧虾的做法图解3

    3.原锅爆香蒜末、姜末、葱花后,把虾子再放回锅中炒

  • 干烧虾的做法图解4

    4.再加入糖、米酒、辣豆辫、番茄酱,把虾子炒熟炒香即可盛盘

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