冰糖:和胃
1.先把虾去头和脚,洗净加入树薯粉,热锅加入沙拉油,放入虾炸一下至外表变红即可,捞起备用
2.倒出多馀的油,放入蒜头爆香,放入虾和彩椒拌炒,放入米酒,白醋,番茄酱,冰糖,辣椒等大火煮至汤汁稍收干即可起锅
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