烘焙展食谱募集

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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 80g
新鲜草莓 酌量使用
柳橙皮泥 约半个
细砂糖 80g
沙拉油 25g
鲜奶油 300g
蓝莓果酱 酌量使用

烘焙展食谱募集的做法

  • 烘焙展食谱募集的做法图解1

    1.柳橙皮用磨泥器,磨出适量的橙皮。
    烤箱预热上火摄氏150度下火140度。
    鸡蛋分开蛋白与蛋黄两钢盆。

  • 烘焙展食谱募集的做法图解2

    2.细砂糖与沙拉油加热至砂糖溶化。加入牛奶拌匀后沖入蛋黄钢盆。

  • 烘焙展食谱募集的做法图解3

    3.洒入柳橙皮屑,加入过筛后的面粉,拌匀成面煳。

  • 烘焙展食谱募集的做法图解4

    4.打发蛋白过程中将砂糖分3次加入。

  • 烘焙展食谱募集的做法图解5

    5.将蛋黄面煳与蛋白快速混匀,到入8吋圆形蛋糕模,入炉烘烤40分钟。

  • 烘焙展食谱募集的做法图解6

    6.烘烤中注意蛋糕上色随时调整炉温。

  • 烘焙展食谱募集的做法图解7

    7.出炉后倒扣置凉

  • 烘焙展食谱募集的做法图解8

    8.夹层与表面用鲜奶油与新鲜草莓装饰,用蓝莓果粒排出生日快乐字体。

本菜谱由元正mm丶8上传

烘焙展食谱募集的家常做法

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