1.热锅后转中火,加1大匙油,油热后鲑鱼下锅。
2.倒入酱料,将九层塔及迷迭香撕碎丢入锅内一起煮,确定酱料有淹盖鲑鱼,加盖。
3.约3分钟后见鱼熟取出盛盘。
4.将汤汁煮至收干浓稠,滤掉香草,倒在鲑鱼上即完成。
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